Racuchy z jabłkiem

Racuchy z jabłkiem to szybki i prosty sposób na przekąskę dla dzieci i dorosłych .

Składniki : 

* 2 całe jajka
* 1 szklanka ciepłego mleka 
* 1,5 szklanki mąki pszennej
* 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej
* 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
* 1 duże jabłko 

Wykonanie :

Do miski wbijamy całe jajka .
Szklankę mleka podgrzewamy i wlewamy do miski z jajkami , miksujemy chwilkę na małych obrotach .
Mąkę przesiewamy razem z sodą i proszkiem do pieczenia , dodajemy do jaj z mlekiem i miksujemy chwile do uzyskania gładkiej masy.
Jabłko obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach , dodajemy do masy i mieszamy łyżką.
Patelnie rozgrzewamy , smarujemy tłuszczem ( np olejem ) i nakładamy średniej wielkości placki .
Smażymy na małym ogniu do uzyskania złotego koloru .

Na koniec gotowe racuchy posypujemy cukrem pudrem , smarujemy nutellą , dżemem wedle uznania . :)

Smacznego ! 

Deser w pucharku z bitą śmietaną

Deser w pucharku z bitą śmietaną jest bardzo prosty w wykonaniu i na pewno zachwyci każde podniebienie .

Składniki ( na dwa spore pucharki ):

* 1 budyń ( smak do wyboru , ja wybrałam śmietankowy )
* 500 ml mleka do budyniu
* 200 ml mleka do śnieżki 
* pół paczki krakersów 
* 1 opakowanie śnieżki lub gotowa z tuby 
* 1 tubka mleka zagęszczonego ( wystarczy na wiele więcej deserów )
* płatki czekolady lub kawałek czekolady starty na tarce 
* 1 małe musli bananowe 

Wykonanie :

Budyń gotujemy według przepisu i czekamy aż przestygnie .
Na dno pucharka kruszymy krakersy .
Polewamy je budyniem .
Posypujemy kolejną warstwą krakersów , które znów polewamy budyniem .
Na budyń wysypujemy trochę musli , polewamy je mlekiem z tubki , dokładamy trochę budyniu.
Na budyń nakładamy bitą śmietanę i posypujemy płatkami czekolady .

Każdy może wykonać warstwy wedle swojego upodobania :) 

Smacznego !